HRANA NAJ BO ZDRAVILO IN ZDRAVILO NAJ BO HRANA (Hipokrat)
V ponedeljek, 12. decembra, smo v Knjižnici Josipa Vošnjaka Slovenska Bistrica prisluhnili zanimivemu predavanju zeliščarke Metke Cesar (v sodelovanju z Društvom zeliščarjev Hermelika) – Kako okrepiti imunski sistem s pomočjo zelišč iz zelene lekarne.
Ob prihodu je obiskovalce za dobrodošlico pričakal domač lovorov sirup, odlična pomoč proti kašlju in vnetemu grlu.
Izvedeli smo marsikaj zanimivega o kuhanju in pitju čaja. Velikokrat ravnamo narobe, ko se med boleznijo nalivamo z njim in ga potem tudi hitro izločimo iz telesa. Čaj je treba piti po požirkih skozi ves dan, nam je pojasnila zeliščarka. Podrobneje nam je predstavila nekaj zdravilnih zelišč (žajbelj, lovor), poseben poudarek je dala uživanju jabolk. Rek 'Eno jabolko na dan prežene zdravnika stran' ni iz trte zvit, dokazano je, da ta preprost in velikokrat prezrt sadež pomirja, sprošča, ugodno vpliva na raven holesterola in krvnega pritiska. Rudolf Breuss je bil celo prepričan, da v družini, službi ali med sosedi nikoli ne bi bilo prepirov, če bi vsak dan, predvsem zvečer, pili čaj iz jabolčnih olupkov. Če nas muči osteoporoza, bomo zase naredili največ s pitjem čebulne juhe, solne kopeli pa pozdravijo marsikatero tudi težjo bolezen.
V bistvu smo sami svoji največji zdravilci, to moč imamo v sebi. Pomembno je, kaj jemo, pijemo, s kom se družimo.
Najpomembnejša za naše zdravje je živa hrana, ki ustvarja rast novih celic. Če le imamo možnost, jo pridelajmo sami ali jo kupimo od lokalnih pridelovalcev in na tržnici. Od žit je priporočljivo uživanje pire in ajde, ki nista gensko spremenjeni, saj si tega 'ne dovolita'. Ob sezonski hrani – pozimi uživajmo čim več kislega zelja in repe – se tudi čim več gibajmo, če le imamo možnost, v gozdu, v katerem bi naj preživeli vsaj eno uro na dan. Tam se bomo naužili naravnih antibiotikov in zdravilnih vibracij gozda. Neverjetno moč pri zdravljenju bolezni psihosomatskega izvora ima tudi breza. Idealno bi bilo, ko bi lahko uživali pod njo vsaj uro na dan. Prevečkrat pozabljamo, da imajo rastline, ki rastejo v naši bližini, neverjetno moč.
Nikoli ne bi pomislili na to, da poleg vseh stresnih dejavnikov tudi nekvalitetna glasba ruši imunski sistem. Raje si privoščimo prijetno sprostitev ob poslušanju klasične glasbe in si končno priznajmo, da smo najpomembnejši mi sami in da si moramo brez slabe vesti vzeti čas zase.
(Saša Šega Crnič)
